Taj Mahal: Historia

Waheed Murad, nacido en 1976 en Gujrat, Pakistán, apasionado de la gastronomía y de compartir la rica cultura de su país de origen. En 2004, decide embarcarse en una aventura que cambiaría su vida para siempre, viajó a España con el sueño de abrir un restaurante que ofreciera la esencia de la cocina india y de Pakistán.

Al llegar a España, se dio cuenta de que Madrid era el lugar perfecto para establecer su primer restaurante. Con determinación y dedicación, abrió las puertas del primer Taj Mahal, en la calle Belén en 2004. Su objetivo era ofrecer en Madrid una experiencia culinaria única, dando platos auténticos y exquisitos que reflejaran la tradición y los sabores de su tierra natal.

El éxito del primer Taj Mahal fue rotundo. Los madrileños quedaron cautivados por la deliciosa comida, el ambiente acogedor y la atención excepcional que se les brindaba. El restaurante se convirtió rápidamente en un punto de referencia para los amantes de la comida india y pakistaní en Madrid.

Impulsado por el éxito cosechado, Wahed decidió expandir su negocio y abrir un segundo Taj Mahal en 2015, esta vez en la calle Cardenal Cisneros. Siguiendo la misma fórmula que había funcionado en el primer restaurante, el segundo Taj Mahal también se ganó rápidamente el corazón de los madrileños.

Con cada nueva apertura, Wahed se aseguraba de que cada restaurante Taj Mahal mantuviera la esencia de la cultura India. Cada detalle, desde la decoración hasta los ingredientes utilizados en los platos, se seleccionaba cuidadosamente para ofrecer una experiencia auténtica.

Taj Mahal acaba de celebrar en el 2023 la apertura de su quinto restaurante en Madrid, quien sabe si grupo Taj Mahal seguira abriendo nuevos locales dentro o fuera de Madrid.